Sucettes aux 3 fromages

Pour 4 personnes il vous faut :

1/ Préchauffez votre four à 210°.

2️/ Mixez dans un bol, une partie du fromage râpé et le Pecorino.

3️/ Mixez le reste du fromage râpé avec le fromage de chèvre.

4️/ Tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et déposez-y des piques en bois, en veillant à bien les espacer.

5️/ Sur le haut de chaque pique, posez 1 cuil. à café de chaque préparation en donnant une forme ronde.

6️/ Enfournez 10 min en surveillant la cuisson. Saupoudrez des graines à la sortie du four.