One pot pasta tomates cerise, basilic et parmesan
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 150 à 200 g de pâtes linguines de la marque CARREFOUR
- une dizaine de tomates cerise en barquette de 250g
- 75g de parmesan de la marque PARMAREGGIO
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail péï
- 3 branches de basilic
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 ou 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir
- 50 cl d'eau
LA RECETTE
-Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2. Pelez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Rincez le basilic.
-Dans une casserole assez large, disposez les pâtes et tous les ingrédients. Ajoutez l'eau et laissez cuire 10 à 15 minutes sur feu moyen, en remuant de temps en temps, il doit rester un fond de liquide de cuisson et les pâtes doivent être "al dente".
-Laissez reposer 5 minutes et servez de suite avec le parmesan râpé.
