Muffins au jambon fromage
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 100 g de jambon blanc en allumettes ou en cubes
- 75 g de fromage râpé
- 2 œufs entiers
- 1 yaourt nature
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile
- Sel
- Poivre
LA RECETTE
- Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
- Battre les œufs, saler et poivrer légèrement, puis y ajouter la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Mélanger le tout.
- Ajouter le fromage râpé et le jambon.
- Pour finir, remplir les moules à muffins aux deux tiers.
- Faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés. Bonne dégustation !
