Côtes de porc poire miel ail et romarin
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Niveau : Facile
INGRÉDIENTS
- 4 côtes de porc
- 4 poires
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 branches de romarin
- Beurre
- Huile végétale
LA RECETTE
- Préchauffez votre four à 200°C. Pelez les poires et coupez-les en deux.
- Dans une poêle, faites chauffer une noix de beurre et un filet d'huile végétale et y faire colorer les côtelettes de chaque côté. Déposez-les ensuite dans un plat allant au four.
- Dans la même poêle, faites revenir les poires dans le miel. Déposez-les ensuite entre les côtelettes et ajoutez les branches de romarin découpée en morceaux. Salez et poivrez.
- Enfournez 25 min au four et servez chaud. Bonne dégustation !
