Bonbons Banane

1-Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette. Ajoutez l’œuf, le sucre et les graines de la gousse de vanille (préalablement fendues et grattées) ou l’arôme de vanille .Fouettez bien pour obtenir un mélange homogène.

2-Incorporez la farine et la levure  et mélangez. Versez progressivement le lait tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

3-Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petites portions de pâte dans l’huile chaude. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés . 

4-Égouttez-les sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile. Saupoudrez de sucre glace pour une touche de gourmandise.

Servez tièdes et régalez-vous ! 😋