Tenders panés aux chips

1- Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et tapissez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

2- Dans un bol peu profond, mélangez la farine, le paprika, le sel et le poivre.

3- Dans un autre bol, mettez les chips Lay's écrasées.

4- Battez les œufs dans un troisième bol.

5- Trempez chaque lanière de poulet dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, et enfin enrobez-les généreusement avec les miettes de chips.

6 - Disposez les tenders enrobés sur les plaques à pâtisserie préparées. Assurez-vous de les espacer légèrement pour permettre une cuisson uniforme.

7- Vaporisez légèrement les tenders avec du spray de cuisson ou de l'huile d'olive en vaporisateur pour les rendre croustillants.

8- Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les tenders soient dorés et que le poulet soit bien cuit à l'intérieur. Vous pouvez retourner les tenders à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Une fois cuits, retirez les tenders du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.