Churros en forme de coeur
-250ml d'eau
-1 c. à. s. de sucre
-1/2 c. à c. de sel
-2 c. à. s. d'huile
- 125g de farine
- Huile de tournesol pour la friture
Pour la décoration :
- 100g de sucre
- Du chocolat ou Nutella
1️/ Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau, le sel et l'huile et portez à ébullition.
2️/ Retirez du feu et incorporez la farine jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
3️/ Dans une poche à douille, placez votre pâte puis formez des petits cœurs sur une feuille de papier sulfurisé.
4️/ Dans une poêle, chauffez de l'huile et plongez y délicatement les cœurs de churros et faites les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5️/ Déposez-les sur un papier essuie-tout.
6️/ Saupoudrez de sucre et servez avec du chocolat.
Et voilà, c'est prêt à être dégusté !